Coralie, baigne dans le milieu du vin depuis plus de 20 ans. D’abord par des études dans la production de la vigne et du vin puis par une spécialisation dans le commerce des vins et spiritueux. Après 7 belles années dans un domaine viticole au poste de responsable commerciale et curieuse d’en découvrir davantage, elle décide de partir à l’aventure en Virginie, Nouvelle Zélande et Californie.